Pallkrage med jordgubbar

När vi flyttade till huset i höstas så ville inte vår hyresägare från förra huset att vi skulle lämna vår pallkrage med jordgubbar. Sagt och gjort fick vi flytta själva pallkragen och försöka få med oss alla jordgubbar i samma veva.
Tyvärr, nu när våren och sommaren kom insåg jag att hälften av alla plantorna dog.

Som tur är hade jag mina svärmor här på besök i helgen som hade med sig ett gäng plantor till som jag kunde fylla på pallkragen med.

Och jag lyckades även slita bort allt gräs bakom pallkragen. Så nu syns den fina stenmuren bakom också.

Dessvärre har jag upptäckt att mina höns har börjat utforska större delar av trädgården. Även så jordgubbslandet!

Så nu måste jag nog ta och bygga något så de inte kommer åt mina stackars plantor. Någon som har några matnyttiga tips?

Continue Reading

Kompostpallkragar

En av helgens projekt har varit att få upp pallkragarna som jag ska ha till min bokashikompost (läs mer om bokashi här). Jag tänkte som sagt att kunna ha de i närheten av de andra pallkragarna så det kommer vara nära och bra att bara fösa i mellan de olika pallkragarna när ny jord har kommit.

Så efter mycket om och men fick jag äntligen upp dem. Det är rätt kämpigt då vi har fruktansvärt mycket mygg här ute på landsbygden. Som tur är har jag gjort ett hemmagjort myggmedel som fungerar väldigt bra! Gäller bara att smörja sig ofta, vilket är min mindre starka sida.

I dagsläget har jag hunnit fylla en av pallkragarna med en massa ogräs och den andra gräsklipp. Må kanske se ut att vara mycket men jag har inte heller lagt ut det varken jämnfördelat eller tryckt ihop det.
Dessutom så satte jag min första bokashihink på jäsning igår. Så på söndag nästa vecka ska den grävas ner. Ska bli mycket spännande och se hur det kommer arta sig!

Continue Reading

Årets första tomatskörd

I år var faktiskt det första året jag verkligen hade en plan att sätta alla mina plantor från grunden, från frö till skörd. Tidigare år har jag bara testat göra det på gurka, ärtor och majs. Om man bortser från ärtorna har alltid sått dessa försent. Tomatplantor har jag fått av min snälla svärmor som också tycker om att odla. Så jag har odlat tomater tidigare år också dock inte från grunden själv.
När jag då sådde mina körbärstomater i februari hade jag ingen aning om hur detta skulle ske. Så för det första råkade jag plantera tok för många där och då. Jag har inte haft plats här hemma för dem. Körsbärstomater är den typen av plantor som växer enormt mycket, främst på höjden. Och nu har jag dessutom inte fått ut alla på sina platser då jag fortfarande inte hunnit göra klart sålåda nummer två i växthuset.

Men i dagsläget har i alla fall de som har blivit utplanterade vuxit sig hyfsat. De har trots allt fått några törnar. Bland annat att jag inte haft tillräckligt med kärl så jag har kunnat omskola dem på ett vettigt sätt. Nästa år ska jag bunkra mjölkkartonger redan när jag sår fröerna i sina sålådor. Men även växthuset som välte och total förstördes – läs här.
Så därför blev jag så glad i måndags när jag hittade mina första påbörjade tomat att bli mogen.

Och nu idag hade den blivit så härligt röd och fin! Så nu är den första tomaten skördad och väntar nu med spänning på att fler ska bli röda och fina!

Continue Reading

Bokashikompost

Detta inlägg innehåller reklamlänkar (adlinks)

Något som vi har funderat på under en längre period är det här med sophanteringen. Det är något som har stört oss sedan vi bodde i Gryssjön, det vill säga i flera år. Vi har haft dåligt samvete över den maten som har slängts men även på den ekonomiska biten har den känts konstigt att ha all sophantering i soptunnorna som kommunen tar hand om matrester när man har kunnat kompostera matavfallet. Däremot har vi tyckt att det har varit lite komplicerat kring hur vi ska kompostera.
Vill inte ha för långt att lämna komposten. Hur fungerar det under vintertid? Och så vidare och så vidare…

Efter jag har börjat följa Sara Bäckmo efter ha läst hennes bok (som jag skrivit om här). Så har jag insett att det vi ska skaffa är en bokashikompost! Det vill säga är en kökskompost där du har en hink där du lägger i princip allt förutom stora benbitar tillsammans med lite kompostströ.
Vår tanke från första början var att vi skulle köpa kompostströet enskilt och sedan köpa till hinkar med förslutningsbara lock. Detta just på grund utav att de riktiga komposthinkarna med tappkran kostade nästan 500 kr styck vardera och man behöver minst två. Men av en slump så hittade vi en tjej som sålde på facebook market ett komplettpaket till halva priset då det var begagnat. Win-win för oss!

Så nu har vi påbörjat med bokashin och jag är så taggad!

Hur fungerar det då?

Du behöver:

  • Minst två hinkar som är förslutningsbara och gärna med tappkran – en för aktiv matavfallspåfyllning och en för jäsning
  • Kompostströ

Båda finns bland annat att köpa på Granngården.

Du börjar genom att ha en hink som du fyller på med dina matrester. Ha den i köket. Många har den i skåpet under diskbänken. Vi har dock inte plats för den där så vi har den där vi sorterar pant i köket. Komposthinken tar i princip allt i matavfall förutom just stora benbitar men man ska även undvika flytande matrester som såser, mjölk m.m. Annars exempelvis matrester så som kött och fisk, frukt och grönsaker. Den tar även saker som tepåsar, kaffesump och äggskal. Du kan även lägga i blomblad och små kvistar men även små mängder av servetter och hushållspapper.
I samband med att du börjar fylla ska du ha två matskedar av kompostströet i botten. Därefter ska du ha i kompostströ för varje gång du fyller på hinken. Jag brukar fylla på lite över när man ser att inte ströet syns längre. För ibland slänger man ner mindre saker som mindre frukt och då känns som om man slösar på kompostströet. Man ska räkna att cirka två matskedar per liter matavfall.

När du fyllt en hink ska denna stå och jäsa i två veckor i rumstemperatur gärna så varmt som möjligt. Den bör dock inte överstiga 40°C och inte stå i direkt solljus. Märk gärna upp vilket datum jäsningen är klar alternativt när du började jäsa, så det är lätt
Det är nu det är mer fördel att ha en hink med tappkran för man behöver dränera bort vätskan i jäsningen några gånger i veckan och i dessa hinkar jag köpte så finns det en bottenplatta med dräneringshål så man kan sedan med lätthet bara tappa ur vätskan. OBS – behåll vätskan i någon behållare, exempelvis en flaska, då denna vätska är en fantastisk växtnäring som du kan späda ut med 1:100 när du ska vattna. Ett perfekt gödsel!

När jäsningsperioden är klar kommer matavfallet se ut precis som det gjorde innan jäsningsperioden. Så du har ingen jord nu! Just varför man väljer istället att skaffa bokashi istället för att göra normalt är att kompostströet har startat igång en jäsning- och syreprocess som gör att när man sedan gräver ner matavfallet i jorden kommer att bli till jord betydligt mycket snabbare än en vanlig kompostprocess. Därav får en mer näringsrik jord på betydlig snabbare tid.

Så därför kommer man både spara på både miljö och pengar när man har en mindre sophantering. Men även så sparar man pengar på att slippa köpa ny jord, vilket jag gjort en hel del nu när jag flyttade hit.

Min tanke nu är att jag ska skaffa två pallkragar som kommer bli de två kompostpallarna bredvid de andra pallkragarna. Så det är nära och bra till de andra odlingarna. Viktigt i övrigt är att man också har något som gör att skadedjur inte kommer åt komposten. Så jag kommer främst ha ett kompostgaller över, men är även lite lurig på att ha exempelvis en fiberduk. Men det vet jag inte hur mycket det hjälper. Det tåls att fundera på.

Komposterar du? Hur då i så fall?

Continue Reading

Snart dags för skörd 2 av spenat och ruccola

Nu har det faktiskt gått en hel vecka sedan vi lyckades skörda vår första skörd av ruccolan och spenaten som jag sådde i pallkragarna sista maj! Har nämnt det bland annat i det här inlägget. Det vill säga på 14 dagar har det lyckats bli varsin djupskål med 7 plantor ruccola och 13 plantor spenat! Utav denna skörd använde vi och blandade i med lite ris, skinka, ost, gurka och tomat så det blev som en sallad med ris. Helt fantastiskt gott!

Och egentligen det är mest galet är att redan igårkväll hade jag smått panik över att det faktiskt är dags att skörda nästa sväng åter igen även om det är så oerhört roligt så är det lite små stressigt att hinna med allt! Så det är en av dagens bockning av att-göra-listan.

Detta är en jämförelsebild mellan strax innan vi plockade första skörden förra veckan och hur statusen såg ut igårkväll. Jag är faktiskt mäkta imponerad med tanke på att detta är växtzon 5 i Västerbotten. När vi plockade första skörden så vet jag att en närstående utbrast över att det kändes som om jag började så för tidigt! Men vad jag vet så kan man till och med vinterså spenat. Ruccolan vet jag inget om men tänker att det måste testas framöver. Ändå känner jag en enorm glädje att det är så lättsamma plantor.

Och så här som bilden ovan ser det ut just nu i sin helhet i just denna pallkrage. Man ser att ärtorna är på gång på höger sida i planteringen. Så otroligt kul! Dessa är verkligen uppskattade av vår familj så dessa är faktiskt de jag har sått sedan jag hade möjlighet till rabatt i vår första trädgårsgårdsdel på vårt radhus i Stavreviken för evigheter sedan. Nästa år blir det nog att jag odlar alla dessa tre var för sig i varsin pallkrage för varje sort är så uppskattad av varje familjemedlem. Dessutom bra att veta är att ärtor som sockerärtor brukar gödsla jorden. Så därför är dessa perfekta att byta odlingplats varje år. Av egen erfarenhet så växer de oavsett vilket dåligt år det än är, så det är en tacksam planta att plantera. En klar favorit!

Continue Reading

Tunnelväxthuset är uppe + en odlingslåda

Den svenska sommaren brukar vanligtvis vara kall och mindre solsken än detta år redan har gett. Jag är mäkta imponerad över årets sommar. Den har verkligen levererat!

Det har resulterat att jag och min man Nicklas har byggt ihop det nya tunnelväxthuset jag beställde för ett tag sedan. Här på bilden ovan har vi precis monterat upp det.
Jag har även de senaste dagarna hunnit bygga en odlingslåda därinne och fyllt den med löv, gräsklipp och jord. Därefter har jag även slutskolat ner körsbärstomater, spetspaprika och vattenmelon.

Nu behöver jag även bygga en till odlingslåda för att jag har fortfarande körsbärstomater kvar (plus alla de som syns på bilden ovan!) men även gurka och busktomater. Jag hade även tänkt odla majs, men vet inte om det börjar bli sent för det nu. Vad tror ni?

Continue Reading

Mitt växthus rasade

Kommer ni ihåg när jag skrev inlägget om mitt lilla växthus?

En vecka höll det sig uppe! Sedan blåste det sönder. Vi hade värsta stormen igår och då flög allt isär och vek sönder. Mycket tråkigt! Så mitt tips är att växthus för 500 kr från rusta inte passar ute på gården. Det håller nog mycket bättre på en altan eller balkong där det är mer i lä.

Men så är livet, man lär sig av sina misstag. Nu står alla tomatplantorna inne i kallfarstun och melonplantorna står inne i vardagsrumsföntret tills stora växthuset är upplockat. Det kom förra veckan men varken vädret eller orken har varit optimalt.

Continue Reading

Hallonbuske

– Detta inlägg innehåller reklamlänkar –

I söndags var det, som de flesta är bekanta med, morsdag. Fick ett fint kort och lite choklad. Dock så har jag insett sedan ca ett år tillbaka att jag är överkänslig mot palmolja och det påverkar mina luftvägar. Så undviker det i första taget! Såklart, var det palmolja i chokladen.
Så Nicklas köpte mig en hallonbuske från granngården (adlink) istället. Lite fyndig lapp hade han också lämnat vid den.

Så nu har vi grävt ner den vid en av stenmurarna som finns här på gården. Hoppas den trivs där. Har annars hittat andra skott från något som ser ut som hallonbuskar på andra ställen i trädgården så jag ska försöka plantera om de så dessa får lite kompisar.

Continue Reading

Odlingsstatus ute just nu

Jag kan faktiskt inte släppa det fantastiska väder vi haft dessa dagar! Vilken toppenstart på sommaren!

Jag hoppas verkligen att vädret håller i sig. Man brukar säga att man ska hålla sig från att ta ut plantorna innan ca 10:e juni för att frostrisken finns kvar då. Men rebellisk som jag är så monterade jag upp det lilla växthuset i söndags.

Så nu är det på plats. Större delen av tomaterna (alla plantor upptill) och vattenmeloner på backen mot kompostgallret. Och om man tittar till höger i bilden ser man mina fyra färdiga pallkragar.

Pallkrage 1: Spenat, ruccola och socker ärtor

Pallkrage 2: Purjolök, morötter och gul lök

Pallkrage 3: Rödbetor

Pallkrage 4: Broccoli och sallat

Ska bli så spännande och se vad dessa kan ge. 😍

Continue Reading

Pallkragemontering

Goddagens alla härliga människor!
Så grymt tacksam över att jag idag har vaknat i tid då jag vaknade 10 minuter innan Kittys, min yngsta dotter, taxi skulle gå igårmorse. Så nu sitter jag här och går igenom lite mejl och bloggkommentarer. Ni är så fina som kommenterar, vet ni de?

Jag har en förmiddag hemma innan jag ska till salongen efter lunch. Har tänkt att fortsätta med att montera upp fler pallkragar. Jag försökte häromdagen men vädret har inte varit på min sida. Ca 5 minuter efter bilden ovan togs kom värsta hagelskuren. Så nu när vädret tillåter så ska jag fortsätta tänkte jag.

Vad har ni för planer idag?

Continue Reading